lunes, 27 de noviembre de 2017

Rio dulce santiago del estero

 Es un problema muy importante para las provincias de Santiago del Estero y Tucumán. Si de alguna forma te sirve esta información me alegro de ayudar. Está escrito como trabajo científico, por lo que tiene tantas descripciones, lo destaco porque puede parecer denso a las personas que no están familiarizadas con este tipo de textos.   





Resumen 
El agua es la sustancia que se encuentra más ampliamente distribuida sobre la superficie terrestre y en los tejidos de los organismos vivientes, siendo el medio donde se cumplen la mayoría de las transformaciones físico-químicas, incluyendo las de importancia biológica. Constituye el ecosistema de muchos organismos y es utilizada por el hombre para realizar numerosas actividades domésticas y económicas. Del total del agua del planeta un 97% se encuentra en los océanos, es decir, es agua salada y solo el 3% está en los continentes, del cual ríos y arroyos solo ocupan el volumen de 1.230 km3. Muchos de estos ríos y arroyos suelen estar contaminados por la acción antrópica referida a la industria, a las actividades primarias, secundarias y terciarias, entre otras. Este conjunto de acciones o tareas que desarrolla el hombre para satisfacer diferentes necesidades a través del uso directo o indirectos de los recursos naturales puede desencadenar graves problemas ambientales, como es el caso de la cuenca del Rio Salí-Dulce, al que se hará énfasis en este trabajo. El mismo se ubica en dos provincias fitogeográficas de la llanura chaqueña y la selva tucumano-oranense, pasando por la provincia de Salta, atravesando Tucumán, Santiago del Estero y desembocando en laguna de Mar Chiquita, Córdoba. Generando alteraciones en las propiedades físicas, biológicas de dichos sistemas ambientales debido a la acción de industrias Azucareras, Citrícolas, Mineras, de residuos sólidos urbanos que generan desechos químicos y biológicos. El objetivo de la investigación de esta problemática es indagar posibles e innovadoras soluciones.   

Palabras clave 
Contaminación; Cuenca Salí-Dulce; Industria azucarera; desechos contaminantes; Agua. 

Índice 

1.Introducción. 
2.Materiales y métodos. 
3.Resultados. 
3.1.- Ubicación. 
3.2.- Industria azucarera. 
3.3.- Minera La Alumbrera. 
3.4.- Industria citrícola. 
3.5.- Industria papelera. 
3.6.- Residuos sólidos urbanos. 
3.7.- Desechos cloacales. 
3.8.- Frigoríficos. 
3.9.- Alternativas de solución. 
4.Discusión. 
5.Bibliografía.  
  
 

1.Introducción 
Los Principales objetivos de este trabajo son investigar, analizar e indagar posibles soluciones a la problemática ambiental de la cuenca del rio Salí-Dulce y los respectivos ambientes en donde esta se desarrolla. 
Para introducirnos al tema es necesario tener en claro las definiciones de: 
a.Problemas Ambientales: Son alteraciones originadas por actividades humanas o condiciones naturales del medio, que deben ser solucionados a los niveles de una mejor calidad de vida. (Kopta, 1998) 
b.Fenómenos Naturales: Es cualquier suceso inesperado causado por la naturaleza, cuyas manifestaciones en forma de daños materiales y/o personales son de magnitudes importantes.(Ruiz, 2010) 
c.Impacto Ambiental: Son cualquier tipo de alteraciones en las propiedades físicas, químicas y biológicas del medio ambiente, causadas por cualquier tipo de materia o energía proveniente de la actividad humana que afecten directa o indirectamente al agua, el aire, el suelo, el paisaje, y la salud de los seres vivos.(Vila, 1996) 
Tomando la distribución fitogeográfica que propone Cabrera, las áreas en las que se desarrolla lacuenca pertenecen a las provincias fitogeográficas de la Puna; Pre-puna; Yungas o Selva Tucumano-Oranense y Bosque Chaqueño. 
La cuenca del rio Salí-Dulce es de importancia nacional, desarrollándose en cuatro provincias de la República Argentina y siendo uno de los principales afluentes de la laguna Mar Chiquita, Córdoba, siendo esta la más grande de Latinoamérica. 
Además esta cuenca es de gran importancia economía y turística para las provincias de Tucumán,Santiago del Estero y Córdoba; concentrándose la actividad turística en las Termas de Rio Hondo,Santiago del Estero y en la laguna Mar Chiquita, Córdoba. 

2.Materiales y métodos 
Para realizar el trabajo de investigación “Contaminación hídrica en las Yungas y Llanura Chaqueña. Estudio del caso cuenca del río Salí-Dulce” se recurrió en primera instancia a la búsqueda de información vía internet para poder realizar un cuadro de causas-consecuencias de la problemática elegida. 
En dicho cuadro se plasmó un resumen de la información obtenida, detallando las causas, consecuencias, agentes causantes, agentes afectados, localización, gravedad, percepción, problema relacionado con otros sectores y posibles soluciones de la problemática ambiental que afecta a lacuenca del río Salí-Dulce. 
Luego de la confección de este cuadro se profundizó los temas a tratar mediante el uso de internet, con ayuda de una notebook Bangho (Argentina). Finalmente, para completar la información faltante se realizó una entrevista a un ex empleado del ingenio San Martín del Tabacal (Orán, Salta) para obtener datos sobre los productos desechados de los ingenios. 

Grave contaminación hídrica en la cuenca Salí-Dulce
Figura n°1: Cuadro de causas-consecuencias de la problemática de la cuenca Salí-Dulce.
  
 


3.Resultados 
3.1.-Ubicación 
La cuenca del río Salí-Dulce, cuya ubicación geográfica se indica en la Figura 1, nace en un arco serrano con alturas que alcanzan los 5.500 m.s.n.m. en el Nevado del Aconquija, formado por las Sierras de Carahuasi, las Cumbres Calchaquíes, las Sierras del Aconquija (Muñoz, Ánimas, El Nevado y Las Lajas), la de La Carreta, la de Humaya, de Las Higueritas y del Potrerillo. 
El río Salí, que corresponde a la subcuenca imbrífera, superior o de alimentación, abarca un área total de 20.000 Km2, de los cuales 3.750 Km2 se encuentran en la Provincia de Salta y 16.250 Km2 en la Provincia de Tucumán. Está constituido por 42 afluentes que con orientación general oeste-este, descargan casi todos ellos sobre su margen derecha, mientras que por su margen izquierda provienen aportes hídricos de escasa significación generados en las Sierras Subandinas. 
El río Dulce, que corresponde a la subcuenca inferior o de llanura, abarca un área total de 37.320 Km2 de los cuales 30.820 Km2 corresponden a la Provincia de Santiago del Estero y 6.500 Km2 a la Provincia de Córdoba. Tiene sentido dominante noroeste-sudeste y, sin recibir más afluentes, corre por una planicie extremadamente nivelada, atravesando diagonalmente la Provincia de Santiago del Estero hasta su descarga en la laguna Mar Chiquita, en la Provincia de Córdoba. Debido a la escasa pendiente de su tramo inferior, en época de crecientes se producen importantes inundaciones, en las cuales el río algunas veces ha cambiado de curso, razón por la cual existen numerosos cauces abandonados. (Malinow, 2008) 

La Cuenca hidrogeológica del Río Salí se destaca por ser una de las áreas de surgencia más importantes del país. Las aguas que se extraen allí constituyen la base del desarrollo urbano, agrícola e industrial de este amplio sector, que abarca aproximadamente una tercera parte de la superficie de la provincia. (Blesa, 2001)  



 

Figura n° 2: Mapa de ubicación geográfica de la cuenca Salí-Dulce. Fuente: http://www.cuencasalidulce.gov.ar/submenus/antecedentes.html


Según un informe del comité interjurisdiccional de la cuenca, formado en 2007 los problemas de lacuenca son diversos: 
a.La contaminación del embalse Río Hondo (la eutrofización afecta su calidad como fuente de agua potable, la calidad de vida de poblaciones cercanas, la sostenibilidad de una actividad turística que es importante generadora de empleo en Santiago del Estero, el funcionamiento de los componentes mecánicos de las estructuras de control y el ecosistema aguas abajo). 
b.La colmatación del embalse Río Hondo (Reduce la capacidad del vaso) y sedimentación de sus afluentes, lo cual puede causar inundaciones. 
c.La pérdida de valores y funciones de lo bañados del río Dulce. 
d.El cambio del funcionamiento de la laguna Mar Chiquita 
e.La elevación y salinización de la freática en la llanura que circunda al embalse de Río Hondo, con la consecuente probable afectación de la calidad del agua superficial y subterránea. 
Debido a las actividades humanas la cuenca del río Salí-Dulce se encuentra muy contaminada. Con la investigación realizada se determinó que las principales fuentes de contaminación son: 
3.2.- Industria azucarera 
Los responsables de la contaminación son los ingenios Leales, La Corona, Cruz Alta, Concepción, La Florida, La providencia, Fronterita, Santa Bárbara, San Juan, Santa Rosa, Nuñorco y Marapa; ubicados en distintos sectores de la provincia de Tucumán. 
Los desechos de la industria citrícola son la melaza, vinaza y cachaza. 
La melaza es el producto residual de la centrifugación de las mieles del tercer cocimiento en el proceso de elaboración de azúcar, es un producto viscoso de gran densidad rico en sales pero pobre en sacarosa por lo que ya no se utiliza para seguir sacando azúcar, mientras que si puede ser empleada para la fabricación y fermentación de alcohol. La misma es acumulada en piletones donde se baja la temperatura con la que sale del proceso y luego es acumulada en tanques internos. 
La melaza una vez que se la utilizo para el proceso de fabricación de acohol contiene un 2do proceso residual que es la vinaza, la cual se bombea y se acumula en piletones a cielo abierto produciendo una evaporación de todos los elementos volátiles y decantación de sólidos, estos decantadores pueden estar ubicados cerca de las márgenes de un rio lo cual por percolación podría llegar a las napas de agua del rio cercano. Otros productos desechados de la industria azucarera como aceites provenientes de lubricación de maquinarias varias y conjuntamente con el agua de distintas alcantarillas puede llegar a las márgenes del rio y no se consigue un perfecto decantado o atrapado de estos productos, el derrame de mieles o filtraciones del proceso ya sean jarabes, jugos, vinaza entre otros. También pueden llegar a través de desechos de lavados de la planta fabril. 
Como contaminante principal de la industria se destaca a la vinaza, desecho que se genera durante la elaboración de etanol con la melaza de la caña de azúcar, representa el principal problema de contaminación de la cuenca Salí Dulce, de la que también forma parte la provincia de Santiago del Estero. Se calcula que en un año se producen cerca de 200 millones de litros de etanol y por cada litro de este biocombustible se generan 13 de vinaza, lo que demuestra que durante la zafra se generarán 2.600.000.000 millones de litro del residuo industrial, lo que pone en peligro el ecosistema de la cuenca
Son 12 los ingenios que hay en Tucumán, todos están denunciados por contaminar, pero particularmente son 10 los que elaboran etanol. 
Finalmente se clasifica como contaminante a la cachaza, que es el residual del proceso de flotulación o decantación o filtrado del jugo de caña conjuntamente con el agua que se usó en la indivisión del proceso de molienda que contiene las microfibras de caña que al ser filtrado a traves de un proceso de vacío se le extrae el porcentaje final de sacarosa que contiene. La torta de cachaza es rica en nutrientes para abonar los campos que se renuevan para la plantación de caña. 
Si existen lluvias durante el proceso de aplicación del abono de cachaza, ácidos que la misma contiene pueden ser filtrados a las napas subterráneas contaminando el agua. 

3.3.- Minera La Alumbrera 
La minera La Alumbrera ubicada en la provincia de Catamarca, provoca un gran impacto social y ambiental actuando a corto, mediano y largo plazo; a causa de la explotación de oro y cobre. 
La actividad desarrollada por la minera La Alumbrera no sólo es objeto de preocupación para las poblaciones catamarqueñas que se ven afectadas en sus cualidades sanitarias y ecológicas, sino también resultan relevantes los efectos que produce sobre el propio territorio tucumano, en especial sobre sus cursos hidrológicos, que a la vez condicionan el equilibrio natural de la cuencaSalí-Dulce. 
Se resalta en el informe que la planta (ubicada en Cruz del Norte) descarga gran cantidad de residuos sólidos con metales pesados y otras sustancias tóxicas, además de indicar que otra fuente importante de contaminación son las roturas y fugas del mineraloducto de 316 km, que transporta pulpa de concentrados. 
Dicha minera produce un alto contenido de cobre y sulfatos a la cuenca del río, superando los límites establecidos por la ley 24.051 de Residuos Peligrosos para el parámetro cobre, como así también la presencia de cianuro, molibdeno, hierro, manganeso, arsénico y boro. 
La intensidad del mismo resulta alta, de extensión regional, permanente y parcialmente reversible. El riesgo de ocurrencia es cierto y el impacto se califica con un valor de 7, que representa un impacto medio.   
 


3.4.- Industria citrícola 
Las citrícolas ubicadas en la provincia de Tucumán son Citromax, Cota y Citrícola San Miguel. 
Los efluentes de las citrícolas, sobre todo de las que producen jugos concentrados o demás, generan efluentes muy parecidos a la vinaza (desecho de la producción de alcohol con la melaza de caña) ya que también tiene mucha materia orgánica. 
En un informe realizado por la Dirección Política Científica de la Fuerza Nacional concluyo que de las muestras extraídas de los efluentes de la citrícola Cota, presentaban valores elevados para los parámetros de demanda bioquímica de oxígeno, solidos sedimentables y sustancias solubles en éter etílico. Se observan restos orgánicos en descomposición que se asemejan a la pulpa o al pellejo de frutas cítricas y que debido a estos, dichos restos o pueden ser vertidos al medio sin previo tratamiento dado el fenómeno de eutrofización en el que se incurriría si estos restos orgánicos entraran en contacto directo con el suelo y agua. 
También se advirtió que las muestras demostraron la presencia de sustancias toxicas con efectos retardados o crónicos y eco tóxicos. 
Debido a los parámetros elevados de DBO y DBQ se deriva un agotamiento considerable de las reservas de oxígeno, produciendo como consecuencia la reducción de la vida acuática por mortandad de especies animales y plantas. El volcado de estas sustancias sin tratamiento previo permite el desarrollo de especies inferiores (bacterias anaeróbicas), las que dan origen a productos de color y olor desagradable. 
3.5.- Industria papelera 
El impacto sobre el medio ambiente de la fabricación de la pasta de papel depende de muchos factores, como la materia prima (tipo de madera, papelote, residuos vegetales, etc.) el proceso de blanqueado de la pasta (clorogas, dióxido de cloro, oxígeno, ozono, soda caustica, peróxido de hidrógeno, tratamientos enzimáticos) los sistemas de depuración que tengan instalados o la ubicación de las fábricas. 
Así, las fábricas de pasta mecánica generan resinas ácidas altamente tóxicas que son difíciles de biodegradar y, por lo tanto necesitan un tratamiento biológico bastante sofisticado. Las fábrica que emplean cloro o compuestos clorados producen residuos y vertidos contaminados con sustancias organocloradas de elevada toxicidad. 
Los vertidos de las fábricas de pasta química contienen restos de los productos químicos utilizados para cocer la madera, sustancias resultantes de la eliminación de la lignina (licor negro) y sustancias organocloradas provenientes del blanqueo, cuando se utilizan compuestos clorados y muchos compuestos sin identificar resultantes de las interacciones entre ellos. Los efluentes de estas fábricas contienen compuestos orgánicos de azufre, resinas ácidas y otros desechos de la madera. Estos vertidos tienen una elevada toxicidad y requieren complejos y costosos sistemas de depuración para reducir su impacto sobre los causes receptores. (Ricci, 2009)  
 
3.6.- Residuos sólidos urbanos 
Los residuos sólidos urbanos de las ciudades de San Miguel de Tucumán, Yerba Buena, La Banda del Río Salí, Tafí Viejo y Las Talitas son desechados en el vertedero Pacará Pintado, ubicado en La banda del río Salí, a orillas del río. Diariamente se vierten aproximadamente 800 toneladas de basura. 
El terreno en el que se ubica la planta no es óptimo para cumplir su función, ya que facilita que los elementos contaminantes lleguen a las napas freáticas. Además este se encuentra ubicado en el viejo cauce del río Salí por lo que corre serio peligro de inundación. 
3.7.- Desechos cloacales 
El volcamiento de líquidos cloacales provoca en el agua una alta concentración de bacterias aeróbicas heterotróficas coliformes totales, coliformes fecales y escherichia coli termoestable, con la posibilidad de enfermedades parasitarias, hepatitis, trastornos intestinales, síndrome urémico hemolítico. 
Las bacterias encontradas generan fiebres, debilidad, nauseas, retorcijones, vómitos y calambres, hasta enfermedades entéricas y pulmonares graves. También se encuentran hongos microscópicos como por ejemple el aspergillus que afecta a los seres humanos y animales. 
Pero el volcamiento de líquidos cloacales no solo trae aparejado problemas para la salud humana, sino también para el ambiente, perjudicando la vida de animales domésticos y silvestres, como así también de la flora. 
Así mismo, estas aguas tienen olor y aspectos desagradables. Provocando una desvalorización económica, turística, urbanística, generando fuerte impacto en la actividad económica del lugar, produciendo a su alrededor mayores índice de pobreza. A ello, debemos agregar el costo económico que implican las tareas de reparación de los impactos negativos ambientales. (Lucheta, 2007) 
San Miguel de Tucumán se encuentra en emergencia sanitaria debido al permanente aumento poblacional y a la expansión de los sectores urbanos, que no fue acompañado con las obras de infraestructura necesarias para dar respuesta a dicho crecimiento. 
Las redes de colectoras de la ciudad de san Miguel de Tucumán se encuentran saturadas en mucho de los sectores donde actualmente prestan servicios. Todo efluente recolectado por las redes existentes no es tratado en la planta de depuración de San Felipe; aproximadamente el 70% de lo recolectado se descarga crudo, a través de los conductos y desagües pluviales a cielo abierto al rio Salí. 
La planta depuradora existente de tratamiento primario con digestión de barros separada, ha quedado superada por el crecimiento de la población. La estación elevadora de líquidos cloacales está funcionando al límite de la capacidad de bombeo; esta situación se agrava con las precipitaciones por que el ingreso de agua de lluvia fuerza las instalaciones a sus niveles máximos. 
La falta de obras nuevas y colmatación de las instalaciones existentes ha originado una situación crítica en el aspecto medioambiental afectando la calidad de vida debido a las obstrucciones, derrames por desborde de las bocas de registro a las vías públicas, rotura de cañerías de hormigón y asbesto cemento, que conforman un 70% aproximadamente del sistema cloacal, las cuales han sido afectadas por acción de los gases y las thio bacterias que destruyen las zonas superior de las mismas.  
 
 

3.8.-Frigoríficos 
Los efluentes líquidos provenientes de la industria frigorífica son derivados de aguas de lavado, procesos de desangrado y evisceración y tripería y mondonguería. Según sus orígenes se clasifican en: 
Líquidos verdes (con estiércol): lavado de camiones jaula, corrales, contenidos de panzas, etc. 
Líquidos rojos (con sangre): lavados de faena, eviscerado, menudencias, cámaras frigoríficas, playas de oreo. 
Entre los contaminantes de efluentes líquidos se destacan los restos de sangre (contaminante principal) grasas, proteínas, huesos, estiércol, pelos, plumas, temperatura, detergente y microorganismos patógenos. 
Los frigoríficos Moderno, La Barraca y Fidensa, ubicados en la provincia de Tucumán y que son responsables de contaminar la cuenca
La zona en la que se hace visible el impacto de manera más evidente es la ciudad santiagueña de Las Termas de Río Hondo, una localidad turística en donde se emplaza el dique El Frontal, que da lugar a un lago artificial de 33.000 hectareas. Uno de los casos de mortandad de peces más impactantes tuvo lugar en agosto de 2010, cundo las autoridades del gobierno de la provincia de Santiago del Estero confirmaron la extracción de 5 toneladas de peces muertos atascados en las márgenes del murallón del dique. 
3.9.- Alternativas de solución 
•Reducción en origen. Implica implementar: 
-Buenas prácticas de operaciones 
-Reducción de los desechos de limpieza 
-Sustitución de insumos 
-Cambios en los procesos, nuevas tecnologías 
•Reutilización y reciclado en origen: 
-Recuperación de sangre 
-Recuperación de grasas y solidos de los efluentes 
-Recirculación de aguas de enfriamiento 
-Recuperación de condensados 
•Tecnologías de control: 
-Soluciones de final de las cañerías: Aplicación de tecnologías diversas para eliminar la carga contaminante de los efluentes líquidos, gaseosos y sólidos. (Ricci 2009)  



4.Conclusión 
Luego de analizar los datos obtenidos se llegó a la conclusión de que la problemática de contaminación en la cuenca Salí-Dulce es de una magnitud importante, ya que genera en el presente y a futuro graves problemas en el ambiente, a la calidad de vida y a la salud de la población. 
Algunos de los problemas más importantes que puede generar el consumo o el contacto de estas aguas con la población son diarrea, cólera, fiebre tifoidea, fiebre paratifoidea, hepatitis infecciosa, entre otras enfermedades patógenas de alto riesgo. Además afecta directamente a la biodiversidad del ambiente de las provincias que abarca la cuenca
La cuenca Salí-Dulce se ve afectada por diferentes fuentes de contaminación; entre ellas se destacan los efluentes no tratados de las industrias y la mala administración de manejo de desechos de la población. Es importante destacar que los efluentes industriales son mucho más peligrosos que los domésticos porque contienen altas concentraciones de materia orgánica y sustancias tóxicas. Sin embargo, numerosos productos de uso doméstico contienen compuestos químicos peligros. 
La contaminación en la cuenca del salí-dulce afecta el agua de riego y para la ganadería en la provincia de Santiago del estero y la laguna de mar chiquita donde corre peligro el ecosistema y su diversidad biológica existente. Además el atravesamiento de aguas para riego y consumo humano, del dulce al salado, afectará a la provincia de santa fe. 
Para evitar que esta situación se agrave es necesario que se cumplan estrictamente las leyes establecidas para implementar medidas de tratamiento de efluentes y desechos, sancionando a quienes se vean afectados y no cumplan con ellas. 


5.Bibliografía 
•Ruiz M., 2010. Catástrofe natural. www.consumoteca.com/diccionario/catastrofe-natural 
•Vila L., 1996. ¿Qué son los impactos ambientales?. Ministerio de Vivienda Ordenamiento Territorial y Medio Ambiente (MVOTMA) .www.erres.org.uy/index.htm 
•Ricci O., 2009. Sector frigoríficos. 5 de octubre del 2009. www.slideshare.net/greenpeaceArg/sector-frigorificos 
•Ministerio de educación. Universidad tecnológica Nacional, 2010. Capítulo 2, descripción del proyecto. 5 de mayo del 2010. www.ucpypfe.gov.ar/PIHNG-1843/Cap2-tcmn02.pdf 
•Racedo M., 2011. Directivos de una citrícola van a juicio por contaminación. 18 de Mayo de 2011. www. Losprimeros.tv/nota/40312/directivos-de-una-citricola-van-a-juicio-por-contaminacion.html
•Blesa M, 2002. Relevamiento de comunidades rurales de América Latina para la aplicación de tecnologías económicas para la potabilización de aguas proyecto OEA AE 141/2001. Noviembre de 2002. www.cnea.gov.ar/xxi/ambiental/aguapura/publicaciones/libro-06.pdf 
•Malinow G., 2008. Consecuencias del cambio climático sobre los caudales del río Salí-Dulce, República Argentina. www.cadp.org.ar/docs/congresos/2008/26.pdf
 

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